Introducere
Briosele aperitiv sunt o solutie perfecta pentru petreceri, brunch-uri sau chiar si pentru a avea o gustare delicioasa si usor de pregatit acasa. Ele pot fi adaptate pentru a include o varietate de ingrediente, de la legume si branzeturi, pana la carne si condimente. In acest articol, va voi prezenta cinci retete de briose aperitiv care sigur vor impresiona oaspetii la orice eveniment.
1. Briose cu sunca si cascaval
Pentru a incepe, briosele cu sunca si cascaval sunt o optiune clasica si foarte apreciata. Pentru a le prepara, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente: 150g de sunca taiata cubulete, 100g de cascaval ras, 200g de faina, 2 oua, 100ml de lapte, 50ml de ulei, un praf de sare si putin praf de copt. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Intr-un bol, amesteca faina cu praful de copt si sarea. Intr-un alt bol, bate ouale si adauga laptele si uleiul. Combina amestecurile uscate cu cele umede si incorporeaza sunca si cascavalul. Umple formele de briose si coace pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand devin aurii.
2. Briose cu spanac si feta
O alta reteta delicioasa este cea de briose cu spanac si feta. Ai nevoie de 200g de spanac proaspat, 150g de branza feta, 250g de faina, 3 oua, 100ml de lapte, 50ml de ulei, sare, piper si un praf de copt. Incepe prin a preincalzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Spala bine spanacul si taie-l marunt. Amesteca spanacul cu branza feta zdrobita. Intr-un bol separat, combina faina, praful de copt, sarea si piperul. In alt bol, amesteca ouale cu laptele si uleiul. Combina toate ingredientele si umple formele de briose. Coace pentru 25 de minute.
3. Briose cu chorizo si ardei rosu
Cele mai citite articole
Briosele cu chorizo si ardei rosu sunt perfecte pentru cei care prefera aperitivele picante. Ingrediente necesare includ: 100g de chorizo taiat cuburi, un ardei rosu taiat marunt, 200g de faina, 2 oua, 100ml de lapte, 50ml de ulei, un praf de sare si praf de copt. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Intr-un bol mare, amesteca faina cu praful de copt si sarea. In alt bol, bate ouale si adauga laptele si uleiul. Combina cele doua mixturi si adauga chorizo si ardeiul rosu. Umple formele de briose si coace pentru aproximativ 20 de minute.
4. Briose cu dovlecel si mozzarella
Briosele cu dovlecel si mozzarella sunt o optiune usoara si savuroasa. Vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente: un dovlecel mediu ras, 100g de mozzarella taiata cubulete, 250g de faina, 3 oua, 100ml de lapte, 50ml de ulei, un praf de sare si praf de copt. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Stoarce bine dovlecelul ras pentru a elimina excesul de apa. Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt si sarea. In alt bol, bate ouale si adauga laptele si uleiul. Integreaza dovlecelul si mozzarella, amesteca bine, apoi adauga mixtura de faina. Umple formele de briose si coace pentru aproximativ 25 de minute.
5. Briose cu ciuperci si ceapa verde
Ultima reteta pe care o propunem este cea de briose cu ciuperci si ceapa verde. Ingrediente: 200g de ciuperci proaspete taiate marunt, 50g de ceapa verde taiata fin, 250g de faina, 3 oua, 100ml de lapte, 50ml de ulei, sare, piper si un praf de copt. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Soteaza ciupercile si ceapa verde in putin ulei pana se inmoaie. Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt, sarea si piperul. In alt bol, combina ouale cu laptele si uleiul. Adauga ciupercile si ceapa verde racite, apoi incorporeaza mixtura de faina. Umple formele de briose si coace pentru 25 de minute sau pana cand sunt gata.
In concluzie, briosele aperitiv sunt o solutie excelenta pentru orice ocazie, fiind usor de preparat si extrem de versatile. Fie ca alegi una dintre retetele prezentate sau decizi sa experimentezi cu propriile ingrediente preferate, succesul este garantat. Pofta buna!