Top 10 cele mai bune gogosi din lume
Cand vine vorba de deserturi, gogosile sunt printre cele mai populare si iubite optiuni la nivel mondial. Fie ca sunt pufoase si aerate sau dense si umplute, gogosile au cucerit inimile si papilele gustative ale multor persoane indiferent de varsta. In acest articol, vom explora top 10 cele mai bune gogosi din lume, aducand in atentie specialitati din diferite colturi ale globului si motivul pentru care sunt atat de apreciate.
1. Gogosi Glazurate Clasice din SUA
In Statele Unite, gogosile glazurate reprezinta un standard de aur. Cu o textura aerata si o glazura dulce, aceste gogosi sunt o prezenta constanta atat in gogoseriile de renume, cat si in cafenelele locale. Popularizate de lanturi mari precum Krispy Kreme si Dunkin’ Donuts, gogosile glazurate sunt adesea asociate cu micul dejun american sau cu o gustare rapida si delicioasa.
2. Beignets din Franta
Beignet-urile, originare din Franta, sunt un fel de gogosi prajite, adesea servite cu zahar pudra deasupra. Aceste delicatese sunt in mod special populare in New Orleans, Louisiana, datorita influentei franceze puternice din aceasta regiune. Beignet-urile sunt de obicei consumate la cafea, in special in celebrul Cafe du Monde din New Orleans.
3. Sufganiyot din Israel
Sufganiyot sunt gogosi traditionale evreiesti care sunt consumate in timpul sarbatorii Hanukkah. Aceste gogosi sunt umplute in general cu gem de caise sau marmelada si sunt prajite, apoi acoperite cu zahar pudra. Popularitatea lor vine din ritualul de a manca alimente prajite in ulei, simbolizand minunea uleiului din Menora care a ars opt zile, desi cantitatea de ulei disponibila era suficienta doar pentru o zi.
4. Churros din Spania
Desi nu sunt gogosi in forma traditionala rotunda, churros sunt adesea inclusi in aceasta categorie datorita modului de preparare similar. Originari din Spania, aceste batoane prajite din aluat si presarate cu zahar si uneori scortisoara, sunt de obicei servite cu ciocolata calda. Churros au devenit populari in intreaga lume, fiind adaptati in diverse bucatarii locale.
5. Oliebollen din Olanda
Oliebollen, care tradus inseamna "bile de ulei", sunt o specialitate olandeza consumata in special in perioada Anului Nou. Aceste gogosi prajite sunt facute dintr-un aluat bogat cu stafide sau fructe confiate si sunt neaparat servite calde, presarate cu zahar pudra. Textura lor este deosebit de moale si spongioasa, fiind un rasfat perfect pentru seriile reci de iarna.
6. Jam Doughnuts din Marea Britanie
Cele mai citite articole
In Marea Britanie, gogosile umplute cu gem sunt un deliciu traditional care se gaseste in majoritatea brutariilor. Cunoscute sub numele de "jam doughnuts", aceste gogosi sunt adorate pentru umplutura lor generoasa si pentru aluatul moale si pufos. Ele sunt de obicei prajite si presarate cu zahar, oferind o combinatie perfecta de dulceata si textura.
7. Berliner din Germania
Berliner, cunoscut si sub numele de "Krapfen" in unele parti ale Germaniei, este o gogosa umpluta, de obicei, cu gem de prune sau alte umpluturi dulci. Aceasta gogosa este prajita si apoi presarata cu zahar pudra sau glazurata. Berliner-ul este un aliment popular in perioada Carnavalului si a altor sarbatori germane.
8. Pączki din Polonia
Pączki sunt gogosi poloneze care sunt un element esential in dieta culinara a Poloniei, in special in timpul sezonului de pre-Postul Mare, cunoscut sub numele de Tłusty Czwartek. Umplute cu gem, crema sau alte dulciuri, aceste gogosi sunt extrem de bogate si satioase. Textura lor este mai densa comparativ cu alte tipuri de gogosi, ceea ce le face deosebit de satisfacatoare.
9. Loukoumades din Grecia
Loukoumades sunt mici gogosi prajite, servite traditional in Grecia. Aceste delicii rotunde sunt de obicei scufundate in sirop sau miere si presarate cu scortisoara sau nuci. Sunt cunoscute pentru textura lor crocanta la exterior si moale la interior, fiind adesea savurate alaturi de o cafea sau dupa o masa copioasa.
10. Bomboloni din Italia
Bomboloni sunt gogosi italiene umplute care sunt popular in toata Italia, dar in special in regiunile de coasta. Asemanatoare cu Berliner-ul german, bombolonii sunt de obicei umpluti cu crema de vanilie, ciocolata sau gem. Presarate cu zahar sau glazurate, bombolonii sunt un adevarat tratament pentru cei care iubesc deserturile.
Fiecare dintre aceste tipuri de gogosi are propriul sau farmec si mod de preparare, reflectand o parte din cultura si traditiile culinare ale zonei de origine. De la simpla si clasica gogosa glazurata din SUA la sofisticatele bomboloni din Italia, exista o varietate de gogosi pentru fiecare gust si preferinta.