Introducere
Romania, tara cu o istorie indelungata in viticultura, produce o gama variata de vinuri care sunt apreciate atat la nivel national, cat si international. Cu o traditie viticola ce dateaza din timpurile antice, Romania continua sa surprinda prin calitatea si diversitatea vinurilor sale. In acest articol, vom explora top 5 cele mai bune vinuri romanesti, fiecare avand particularitatile sale care il fac unic pe piata vinurilor de calitate.
1. Feteasca Neagra – Corcova
Feteasca Neagra de la Corcova este unul dintre cele mai apreciate vinuri rosii romanesti. Produs in regiunea viticola Corcova, acest vin este cunoscut pentru aroma sa intensa de fructe negre si notele subtile de vanilie si ciocolata, datorita maturarii in baricuri de stejar. Este un vin echilibrat, cu tanini bine structurati si un postgust lung, care reflecta perfect climatul si solul specific acestei zone. Feteasca Neagra Corcova este ideal pentru a fi servit alaturi de preparate din carne rosie sau branzeturi maturate.
2. Tamaioasa Romaneasca – Crama Basilescu
Tamaioasa Romaneasca, un vin alb produs de Crama Basilescu, este un alt exemplar remarcabil al vinurilor romanesti. Acest vin, cunoscut pentru aroma sa intensa de flori de camp si piersici, este produs exclusiv din struguri Tamaioasa Romaneasca. Este un vin dulce, cu o aciditate bine echilibrata, care il face perfect pentru desert sau pentru a acompania fructele. Tamaioasa Romaneasca de la Crama Basilescu a fost premiat la numeroase concursuri internationale, consolidand reputatia vinurilor dulci romanesti pe piata globala.
3. Sauvignon Blanc – Domeniile Ostrov
Cele mai citite articole
Sauvignon Blanc de la Domeniile Ostrov este un exemplu excelent de vin alb sec romanesc, care si-a castigat faima prin prospetimea si aroma vibranta. Cu note de agrise, lime si iarba proaspat taiata, acest Sauvignon Blanc este perfect pentru o zi calduroasa de vara. Vinul este bine echilibrat, cu o aciditate crispata si un final lung si placut. Este ideal servit alaturi de fructe de mare, salate proaspete sau ca aperitiv.
4. Rosu de Ceptura – Davino
Rosu de Ceptura produs de Davino este un alt vin rosu romanesc care merita toata atentia. Acest vin este un amestec de mai multe soiuri de struguri, inclusiv Merlot si Feteasca Neagra, care ii confera o complexitate deosebita. Cu nuante de fructe rosii si negre, piper negru si un strop de ciocolata, Rosu de Ceptura este un vin robust, cu tanini bine definiti si un final lung. Este excelent alaturi de vanat si preparate elaborate pe baza de carne.
5. Chardonnay – Crama Girboiu
Chardonnay de la Crama Girboiu este un alt reprezentant de frunte al vinurilor albe romanesti. Acest Chardonnay se distinge prin echilibrul sau intre fructozitate si aciditate, avand note de mere verzi, par si un hint subtil de stejar. Vinul este maturat in baricuri de stejar, ceea ce ii confera o textura cremoasa si un postgust persistent. Este excelent servit alaturi de peste sau fructe de mare, fiind un acompaniament deosebit pentru o gama larga de bucate.
Concluzie
In concluzie, Romania ofera o varietate impresionanta de vinuri de inalta calitate, care pot satisface palatele celor mai exigenti cunoscatori de vin. De la vinurile rosii robuste si aromate, la vinurile albe proaspete si parfumate, selectia de vinuri romanesti este capabila sa concureze cu succes pe piata vinurilor internationale. Fie ca este vorba de o cina festiva sau de un moment relaxant acasa, aceste vinuri romanesti sunt alegerea perfecta pentru a imbogati orice masa.