Originile simțului gustului se pierd undeva în urmă cu 500 de milioane de ani, când creaturile și-au dezvoltat capacitatea de a simți prada în oceanul din jurul lor, de a o devora și de a o savura. Până în prezent,…
Hipertensiunea sau hipertensiunea arterială este cel mai frecvent factor de risc pentru bolile de inimă. Peste 1 miliard de oameni din întreaga lume au hipertensiune arterială, care este definită ca valori ale tensiunii arteriale sistolice (TAS) de 130 mm Hg…
Steaua Michelin este semnul distinctiv suprem al excelenței culinare. Stelele Michelin sunt acordate restaurantelor considerate a fi la un standard deosebit de ridicat. Astfel de restaurante ajunse la un asemenea nivel pot fi distinse cu una, două sau trei stele,…
Politica de mediu reprezintă factorul cheie care contribuie la integrarea și dezvoltarea unui sistem de management de mediu eficient în cadrul unei companii. Aceasta este fundamentul pe care se bazează firmele în momentul în care își exprimă angajamentul privind sustenabilitatea…
Să cumpărați mai multă carne de pui, pe care să o congelați, este o modalitate excelentă de a economisi bani în bucătărie. Chiar dacă nu este un lucru dificil, ne-am gândit să vă prezentăm un scurt ghid. Carnea proaspătă de…
Carnea de porc este cea mai consumată carne din lume, urmată de cea de pasăre și cea de vită, conform datelor Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). La rândul lor, românii sunt mari consumatori de carne de porc. …
Pe măsură ce tot mai mulți oameni încearcă să-și îmbunătățească dieta reducând consumul de carne roșie, peștele pare a fi o opțiune bună și sănătoasă. Peștele reprezintă o sursă bună de proteine, acizi grași omega-3 și omega-6 și mai multe…
Gătitul pastelor este foarte simplu, dar, la fel ca și în cazul altor preparate culinare ușor de gătit, contează cât timp le lași la fiert. Cu siguranță ați auzit că pastele trebuie servite al dente. Dar ce înseamnă exact acest…
